Histamin-Intoleranz – Ursachen und Behandlung
Histamin-Intoleranz – Ursachen und Behandlung Histamin wird im Körper aktiv gebildet und in verschiedenen Zellen gespeichert. Histamin verursacht Reaktionen wie eine laufende Nase, juckende, tränende Augen, Hitzegefühl, Rötung, Juckreiz, Blutdruckabfall, Herzrhythmusstörungen und Magen-Darm-Beschwerden. Histamin ist kälte- und hitzestabil und kann weder durch Kochen, Braten oder Backen, noch durch Tiefkühlen zerstört werden. Der Abbau von Histamin…












