Sehr geehrte Damen und Herren
wir leben in einer Welt der Extremen, weil jeder der Auffallen will, “extrem” lebt oder jedenfalls vorgibt, so zu leben. Sonst geht man unter auf Social Media. Wer nicht übertreibt, hat keine Follower.
Social Media treibt dann viele Menschen unreflektiert in ungesunde Lebensweisen. Sie sollten genau das machen, was Ihnen gut tut, weil jeder Mensch ist nun mal ein bisschen anders.
Nehmen wir mal das Thema Ernährung:
Soll ich jetzt fünfmal am Tag essen oder dreimal oder gar nur zweimal oder einmal oder nur mehr jeden 2. Tag? Intervallfasten erlebt ja gerade einen regelrechten Hype.
Auf der anderen Seite sollte man 1-2g Eiweiß pro Kilogramm Körpergewicht pro Tag zuführen, je nach Lebensstil. Und diese Menge bringt man schwierig in 1-2 Mahlzeiten unter.
Und wenn ich jetzt nur 1-2 Mal pro Tag esse, wie komme ich dann auf meine gesunden Fette wie Olivenöl oder Leinöl?
Ist vegan besser oder reicht vegetarisch oder sollte ich mich gar karnivor ernähren?
Ein paar Fakten und Tipps, wie Sie Ihren Tag besser leben könnten:
Der durchschnittliche Österreicher trinkt ca 150l Kaffee, 127l Wasser und 118l Bier pro Jahr. Es sollten aber mindestens 2l Wasser am Tag sein, besser sogar über 3l. Und bitte keine Softdrinks mit allen möglichen Süßungsmitteln und Geschmacksverstärkern und Konservierungsmitteln und Farbstoffen.
Der durchschnittliche Österreicher geht nicht mal 1km täglich. Vor hundert Jahren waren es noch 12-18km täglich. Ein Minimum sind 6000 Schritte pro Tag. Alles darunter wirkt wie ein Depressivum, alles darüber wie ein Antidepressivum.
Unsere Vorfahren haben wesentlich mehr Protein gegessen als wir. Mehr Protein in der Nahrung bietet viele gesundheitlichen Vorteile. Wir bestehen nunmal aus Eiweiß: Haut, Haare, Nägel, Knochen, Bindegewebe, Schleimhäute, Gelenke, Neurotransmitter, Hormone, … . Schon unser Kollagenpulver probiert? Für Veganer und Vegetarier gibt es Glycin. Schmeckt und kann wie Zucker verwendet werden, zB im Kaffee oder Tee. Wahre Schönheit kommt nämlich von Innen.
Oder für die, die es lieber in Tablettenform haben oder Eiweißsupplemente nicht so gut vertragen, Stichwort Blähungen. Eine Portion mit 5 Tabletten entspricht einer Portion Eiweiß, also 30g Eiweiß.
Und unser Gehirn besteht aus Fett und braucht Omega 3. Für gute Laune und weniger Angst. Das optimale Verhältnis von Omega 3 zu Omega 6 im Gehirn liegt idealerweise bei 1:1 und im Körper bei 1:3 – 1:5. Nicht so ideal ist leider die Wirklichkeit, da liegt der Durchschnitt über 20:1.
Deshalb: Ihr Körper braucht essentielle Nährstoffe wie Vitamin D und Omega 3. Ohne Vitamin D gehts sprichwörtlich in ein tiefes Loch. Außerdem fehlt den meisten Selen, wegen der selenarmen Böden in Europa. Und was nicht im Boden ist, kann auch nicht im Gemüse sein. Mit Selen springen Sie mehr durchs Leben. Sie haben mehr aktives Schilddrüsenhormon und weniger Schwermetalle. Also an alle Menschen die Schilddrüsenhormone einnehmen oder sich schlapp fühlen: Bitte Selen nehmen. Mit Hashimoto unbedingt, Selen schützt Ihre Schilddrüse. Auch Jod ist oft im Mangel – bitte verwenden Sie jodiertes Speisesalz. Viele Personen, die Schilddrüsenhormone einnehmen, könnten sich das mit mehr Jod in der Ernährung sparen. Oder man probiert es mal mit Supplementen. Schilddrüsenmedikamente bestehen ja nunmal aus Jod und der Aminosäure Tyrosin.
Sie sind Vegetarier oder Veganer? Bitte nehmen Sie Vitamin B12. Ist nur in tierischen Lebensmitteln vorhanden. Auch wenn Sie einen sogenannten Magenschutz einnehmen oder das Diabetesmedikament Metformin, bitte nehmen Sie B12. Wird nicht mehr aufgenommen aus dem Magen-Darm-Trakt. Also eine B12 Formulierung wählen, in der das B12 im Mund resorbiert wird als Tropfen, Spray oder Lutschtablette.
Und an alle Veganer: Ohne Nahrungsergänzung geht es nicht. Da muss man sich einlesen, denn in tierischen Lebensmitteln befinden sich viele Stoffe, die uns gut tun wie Taurin, Kreatin, Carnitin, Anserin, Carnosin, Q10, Liponsäure, Hämeisen. Auch Vitamin A ist nur in tierischen Lebensmitteln vorhanden und nein, Beta Carotin reicht nicht aus, da das Enzym das Beta Carotin in Vitamin A umwandelt bei den meisten Menschen nicht gut funktioniert. Manche tun sich genetisch ein bisschen leichter wie andere. Bestenfalls kommen Ihre Vorfahren aus Indien.
